Para mantener una buena salud visual no basta solo con hacerse una revisión oftalmológica de forma periódica. Muchas veces pasamos por alto el papel de ciertas vitaminas, como la B12, que desempeñan un papel fundamental para el cuidado de nuestra vista.
Es por eso que hoy os queremos hablar de la vitamina B12. ¿Cómo afecta a nuestra vista? ¿Qué pasa si tenemos una deficiencia? ¿Qué alimentos debemos comer para mejorar nuestro sistema nervioso, pero también, para tener una visión sana y prevenir futuros problemas oculares?
¿Qué es la vitamina B12 y por qué es importante?
La vitamina B12, conocida como cobalamina, es esencial para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Cada vez juega un papel importante para el cuidado de nuestra vista, más allá de influir en nuestra energía y en la salud neurológica.
Al ser hidrosoluble, el cuerpo no la almacena en grandes cantidades, por lo que es fundamental obtenerla regularmente a través de la dieta o suplementos.
Beneficios de la vitamina B12 para tu salud ocular
Estos son algunos de los beneficios principales de la vitamina B12 para nuestros ojos:
Protección del nervio óptico
La vitamina B12 es esencial para mantener la integridad de las fibras nerviosas, incluido el nervio óptico. Una deficiencia prolongada puede provocar una neuropatía óptica, que deteriora la transmisión de señales visuales del ojo al cerebro.
Reducción del riesgo de degeneración macular
Una de las principales causas de pérdida de visión en pacientes con más de 50 años es la degeneración macular. La vitamina B12 junto a la B6 y el ácido fólico, ayudan a reducir esta patología, al disminuir los niveles de homocisteína, un aminoácido que se asocia con el daño vascular en la retina.
Mejora de la circulación sanguínea ocular
La vitamina B12 también ayuda a tener una visión más clara y nítida. Al contribuir a una mejor circulación y producir más glóbulos ojos, conseguir mantener la salud de nuestra retina y de nuestro nervio óptico.
Prevención de la sequedad ocular
Algunos estudios han observado mejoras en los síntomas del síndrome del ojo seco tras la administración de vitamina B12, gracias a su capacidad para regenerar los nervios dañados, especialmente en condiciones de viento o frío.
Síntomas de deficiencia de vitamina B12 en los ojos
¿Cuándo nos avisa nuestra vista de que necesita más vitamina B12 en nuestro organismo?
Los principales síntomas de deficiencia de esta vitamina en nuestros ojos son:
- Visión borrosa o doble, causada por el daño al nervio óptico
- Fatiga ocular tras esfuerzos visuales prolongados
- Sensibilidad a la luz
- Pérdida de visión en casos severos
Fuentes naturales de vitamina B12
Como hemos comentado, esta vitamina es hidrosoluble. Por ello, es fundamental obtener a través de fuentes naturales, como:
Alimentos de origen animal
- Carne: res, pollo, atún, salmón
- Huevos y lácteos
- Maricos, como las almejas o los mejillones.
Alimentos fortificados
- Cereales enriquecidos
- Bebidas vegetales, como la de soja o almendra.
Suplementos de vitamina B12
Los suplementos están disponibles en diferentes formatos, pastillas, inyecciones, jarabes… Estos están indicados con personas que tienen riesgo de no obtener la cantidad de B12 adecuada, como las personas veganas. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 2,4 microgramos.
¿Quién tiene mayor riesgo de deficiencia de vitamina B12?
No todas las personas son propensas a necesitar un extra de vitamina B12 para cuidar su salud visual. Sin embargo, hay ciertos pacientes que son más propensos a tener una deficiencia de esta vitamina.
Personas con dietas veganas o vegetarianas
Al eliminar productos de origen animal, estas dietas pueden llevar a una deficiencia si no se compensa con alimentos suplementos.
Adultos mayores
A partir de los 50 años, muchas personas presentan una menor capacidad para absorber la vitamina B12 de los alimentos debido a una disminución del ácido gástrico.
Pacientes con trastornos digestivos
Algunas patologías como la celiaquía o la enfermedad de Crohn dificultan la obtención de la vitamina B12 y no absorben la cantidad necesaria para tener una buena salud ocular.
Personas que toman ciertos medicamentos
Algunos fármacos, como los inhibidores de la bomba de protones (omeprazol) o la metformina (para la diabetes), pueden afectar en la absorción adecuada de vitamina B12.
La importancia de realizar chequeos oftalmológicos
Es por ello que es muy importante ponerse en las manos de los mejores oftalmólogos para que revise anualmente nuestra vista. Una detección precoz de los síntomas visuales relacionados con la deficiencia de vitamina B12 es clave para evitar complicaciones mayores.
Preguntas sobre los efectos de la vitamina B12 en la salud ocular
¿Puede la vitamina B12 mejorar mi visión?
Si tienes una deficiencia diagnosticada, el tratamiento con vitamina B12 puede mejorar síntomas como la visión borrosa, la fatiga ocular o incluso la pérdida de visión si se detecta a tiempo
¿Qué cantidad de vitamina B12 necesito al día?
La dosis diaria recomendada para adultos sanos es de 2,4 mcg. En mujeres embarazadas o lactantes, esta cantidad aumenta ligeramente.
¿La deficiencia de vitamina B12 es reversible?
En muchos casos, sí. Si se detecta y trata a tiempo, los síntomas pueden mejorar significativamente.
¿Existen riesgos por exceso de vitamina B12?
La vitamina B12 es hidrosoluble, lo que significa que el exceso se elimina por la orina. No suele haber efectos adversos por un consumo elevado
